POSKUPLJENJE hrane u Francuskoj vjerojatno će znatno popustiti od siječnja zahvaljujući pregovorima trgovaca i proizvođača, ali razdoblju stabilnih cijena došao je kraj, upozorio je šef Carrefoura Alexandre Bompard.

Inflacija bi od siječnja trebala znatno oslabjeti, rekao je Bompard jučer za televiziju BFM, zahvaljujući vladinoj inicijativi da se redovni pregovori trgovaca i proizvođača pomaknu za šest mjeseci, s ožujka na rujan.

Rast cijena hrane trebao bi se spustiti znatno ispod 10 posto, prema pet posto, dodao je predsjednik uprave i izvršni direktor francuskog maloprodajnog lanca.

U kolovozu je hrana poskupjela 11.1 posto, a stopa inflacije iznosila je 4.8 posto.

Trgovci i proizvođači prebacuju krivnju jedni na druge

Prošli tjedan Bompard je upozorio da su Francuzi zbog visokih cijena znatno smanjili kupnju osnovnih potrepština.

Maloprodajni trgovci i proizvođači u Francuskoj prebacuju krivnju jedni na druge, a vlada podsjeća da su cijene brojnih sirovina padale u proteklim mjesecima.

Šef Carrefoura upozorava pak da će zbog klimatskih i geopolitičkih čimbenika cijene hrane i u sljedećim godinama rasti snažnije nego u proteklim desetljećima, kada je njihov rast varirao između nule i jedan posto.

"Mislim da je razdoblju stabilnih cijena hrane došao kraj", poručio je.