"SVI oni govore istim jezikom te jedu istu hranu i nitko u mesnici ne pita `Jesi li ti Hrvat?`, `Jesi li ti Srbin` ili `Jesi li ti Bošnjak`", piše njujorški Village Voice u rubrici o životu u New Yorku.

Ovakav skladan suživot se prema njihovom pisanju odvija u predgrađu Queensa - Astoriji. "U Astoriji svi bivši Jugoslaveni žive jedan pored drugog. Koju god da su stranu držali u prijašnjim sukobima, ostavili su to iza sebe, u bivšoj državi", navode.

"Uistinu, istočna Astoria postala je meka balkanske hrane i kulture od raspada Jugoslavije 1991. godine te izbjeglištva stanovništva Bosne tijekom 1995. godine. Ugao 42. ulice i 30. avenije je pravo leglo te kulture", pišu te kao specijalitete u lokalnoj mesnici navode "domaće kobasice" i kao "najbolje od svega - suho meso", čiji su se hrvatski naziv čak potrudili i upamtiti.

U istoj četvrti se nalazi i nekoliko obiteljskih restorana u vlasništvu Bošnjaka, od kojih su neki i iz Srebrenice. Specijaliteti koje astorijski "Ukus" i "Stari most" nude su burek, pljeskavica, lepinja, pita, grah, ćevapčići, ajvar i palačinke, a prema pisanju Village Voicea "sve to na kraju treba zaliti izvrsnom bosanskom kavom - i ne, talog na dnu šalice se ne jede".

I.M.