Četiri posto sira koji se prodaje u trgovinama se ukrade
NEKI dan smo pisali o tome kako su lopovi u Njemačkoj iz kamiona ukrali preko 200 kilograma sira. Nepoznati su počinitelji iz kamiona koji je preko vikenda bio parkiran na odmorištu uz autocestu u zapadnonjemačkoj pokrajini Saarskoj uzeli čak 230 kilograma sira.
Policiji nije jasno kako ih nitko nije vidio. Između subotnje večeri i jutra u ponedjeljak uspjeli su ukrasti ukupno 15 velikih kolutova nizozemskog sira edamera, rekli su iz policije.
Sir je jedna od "traženijih" namirnica
U trgovinama je sir jedna od najrizičnijih namirnica za krađu. Veliki dio ukradenog sira na crno preprodaje se manjim trgovinama i restoranima. Također, sirevi se mogu pronaći u malim i lako “prijenosnim” formatima koji su "slatki" kradljivcima, budući da stanu u svaki džep. Statistike kažu kako čak 4 posto sireva koji stignu na police trgovina u svijetu nestane, odnosno ukradeno je.
Talijanska je policija 2017. godine izvršila tajnu operaciju pod nazivom Vino i sir u kojoj je uhvaćeno deset osoba koje su sudjelovale u krađi 168 kolutova parmezana u vrijednosti 110 tisuća dolara, što je više od 750 tisuća kuna.