Foto: Instagram

ODLUČILI ste jesti zdravije i manje, već ste savladali i tjednu pripremu obroka, no kad sa sobom na posao ponesete punu zdjelu zdrave salate, često vam se već pred kraj radnog vremena javlja nesnosna glad.

Zbog nje zaboravljate da ste uopće ručali pa umjesto normalnog međuobroka između ručka i večere posežete za poštenom porcijom koja je često istovjetna količini ručka i večere zajedno.

Da biste to izbjegli, vaša salata ne smije biti lagana. Ručak bi trebao biti obilniji da vas kvalitetno nahrani i da vam sve potrebne nutrijente da biste izdržali rad i dan do večeri.

A to sigurno nećete postići samo s povrćem pa stoga svojim omiljenim povrtnim salatama svaki put dodajte i ove namirnice:

1. 1/4 šalice cjelovitih žitarica poput kvinoje. Tako ćete salati dodati oko 56 kalorija, 9,9 grama ugljikohidrata, oko 1,3 grama vlakana te 2 grama proteina. 

2. 1/4 avokada. Tako ćete salati dodati još 57 kalorija, oko 2,9 grama ugljikohidrata, 2,3 grama vlakana te oko 7 grama proteina. 

3. 1/4 šalicu voća (3 jagode). Tako će vaša salata dobiti još oko 12 kalorija, 2,9 grama ugljikohidrata, 8 grama vlakana te oko 0,3 grama proteina. 

4. 1 žlicu orašastih plodova ili sjemenki (primjerice sjemenke suncokreta) koje će dodati još oko 46 kalorija, 1,9 grama ugljikohidrata, 0,7 grama vlakana te oko 1,5 grama proteina. 

Dodatkom kvinoje salata će postati malo konkretniji obrok, avokado će dodati finu kremastu strukturu pa će salata odmah biti malo ukusnija, sjemenke će dati hrskavost da dulje žvačete svaki zalogaj, a voće malo slatkoće tako da vam se nakon ručka ne probudi glad za slatkim.