STRANCI koji posjete Hrvatsku često se iznenade nekim našim običajima i ritualima. Neke od njih mi sami ne doživljavamo kao nešto neobično, a za neke smo svjesni da toga ima "samo kod nas." Evo što drugi najčešće zapaze o nama.

Strah od propuha i papuče dobrodošlice

Primjerice, ako ste u društvu Hrvata ljeti i želite otvoriti vrata i prozore da napravite strujanje zraka i rashladite se, neće vam proći. Hrvati će napraviti sve da se zaštite od djelovanja prvooptuženog "uzroka" svih mogućih bolesti - propuha. Zato svim silama izbjegavamo otvorene prozore i hladno strujanje zraka, a strancima nije baš jasno kako to da se svjesno i namjerno radije odabiremo "kuhati" na vrućini nego iskoristiti ovu metodu rashlađivanja.

Strah od propuha prenosi se s generacije na generaciju i mnogi ga usvoje već u djetinjstvu pa ga je vrlo teško objasniti nekome čije bake i djedovi nisu panično zatvarali vrata ili prozore da spriječe propuh.

Uz to, strogo je zabranjeno i sjediti na hladnom betonu, a zbog straha od prehlade na prakticiramo ni bosonogo hodanje po kući, kao što to rade u nekim zapadnim zemljama. Zato se stranci nerijetko iznenade kad dođu u goste Hrvatima i već s vrata ih čekaju posebno pripremljene papuče za goste.

Volimo jesti i častiti se

Tu su i neki drugi običaji karakteristični za Hrvate, a jedan od njih je i da smo jako gostoljubivi i trudimo se ugoditi gostima. Ako Hrvatima dođete u goste, često će vam pripremiti ogromne količine hrane i pića. Hranu će najčešće pripremiti sami domaćini i u pripremu uložiti veliki trud, pa nije baš preporučljivo odbiti nešto jer se domaćin može uvrijediti.

Prije jela, gostima često nudimo rakiju kao piće dobrodošlice i gestu gostoprimstva. Nakon čitavog slijeda jela, gostima se najčešće poslužuju desert i kava, koju se onda ispija satima uz druženje i razgovore. 

Ispijanje kave kao sociološki fenomen

Upravo taj ritual dugotrajnog i opuštenog ispijanja kave stranci često ističu kao nešto svojstveno Hrvatima i vezano za naš kulturni identitet. Bilo da je pijemo na terasama kafića, u gostima ili sami kod kuće, ispijanje kave kod nas nerijetko potraje i nekoliko sati.

Naravno, ne radi se samo o običnom ispijanju kave nego je to pravi mali ritual koji podrazumijeva socijalizaciju, opuštanje i uzimanje pauze za sebe. Kavu po navici ispijamo polako, a najčešće je to u društvu, popraćeno razgovorom.

Ovaj fenomen zaokupio je i pažnju sociologa pa je tako inspirirao i završni rad na odsjeku za sociologiju Fakulteta Hrvatskih studija pod naslovom Ritualna društvena funkcija konzumacije kave u Hrvatskoj.

Autorica rada Rita Ratković ističe kako konzumacija kave označava puno više od ispijanja ovog kofeinskog napitka: "Ona obuhvaća i različite sociološke aspekte poput postupka ritualizacije koji omogućuje interakciju, druženje i grupnu koheziju."

Kaže kako izraz "idemo na kavu" ima slično značenje kao da kažemo "idemo porazgovarati", a osim što ljudi uživaju u okusu, toplini i kofeinskom učinku kave, ona djeluje i kao posrednik u komunikaciji.

Autorica opisuje i da su počeci konzumiranja kave u Hrvatskoj bili simbol građanstva i kulture, a s vremenom je ispijanje kave postalo svakodnevica većine Hrvata i čest ritual u svakodnevnim društvenim situacijama. Bilo da je pijemo u kafićima, na poslu ili kući, kava je neizostavna navika mnogih Hrvata i odraz našeg kulturnog identiteta.

Nova linija aparata za kavu za još veće uživanje u omiljenom ritualu

Svi veliki kavoljupci sada i kod kuće mogu uživati u dugotrajnom ispijanju kave, okusa i arome baš po svom guštu. Nespresso je osmislio novu VERTUO liniju za ljubitelje kave, koja donosi još dulje i ugodnije uživanje u omiljenom ritualu.

Nespresso VERTUO linija aparata nudi opciju pripreme velike šalica kave uz korištenje samo jedne kapsule, što je idealno za Hrvate koji vole uživati u višesatnom ispijanju kave. Ukupno je moguće pripremiti 35 različitih okusa i pet različitih dužina kave, pa svatko može uživati u kavi onako kako je najviše voli.

Uz to, Nespresso VERTUO aparat je jednostavan za korištenje i priprema kave kod kuće sada je još jednostavnija. Riječ VERTUO potječe od riječi "virtuoso", u prijevodu - ovladavanje stručnošću. Naime, nova tehnologija CentrifusionTM, pruža mogućnost da se pripremi velika šalica kave ili Espresso, uz izdašnu svilenkastu kremu koja pojačava užitak okusa.

Kapsule su veće nego prije, a inteligentni sustav ekstrakcije pomoću tehnologije barkodova pruža još veću preciznost u pripremi svake kapsule na optimalan način. Rezultat je okus kave začinjen kremom zbog kojeg ćete se osjećati kao pravi baristi. Kao šlag na kraju, tu je i moderan i elegantan dizajn zbog kojeg će se Nespresso VERTUO aparat uklopiti u svaki interijer.

Sadržaj donose Index i Nespresso u skladu s najvišim profesionalnim standardima.