Foto: WeheartIt

SVJESNI ste važnosti doručkovanja, ali ako jutro volite početi zdjelicom mlijeka i tvorničkih žitarica, znajte da vam je od toga zdravija čak i pizza. 

Tko još vjeruje reklamama taj će se tome začuditi, međutim, oni koji znaju da su tvornička pakiranja žitarica "pripremljenih za savršen doručak" daleko od onih zdravih, čistih cjelovitih žitarica, taj se ovoj izjavi nutricionista neće čuditi.

Donosimo i objašnjenje, a o tome se nedavno pisalo na portalu Health. 

Chelsey Amer, nutricionistica iz New Yorka, rekla je da "kriška pizze sadrži više masnoća, ali znatno manje šećera od većine gotovih tvorničkih žitarica, tako da s pizzom sigurno nećete tako loše utjecati na razinu šećera u krvi. Samo jedna šalica takvih žitarica ima oko 18 grama šećera, što je vrlo blizu dnevnim preporukama za žene, koje iznose 25 grama dnevno. I uz to nećete dobiti niti grama dobrih masti (kakve biste dobili iz cjelovitih žitarica). 

>>4 znaka da vaše "zdrave" žitarice nisu baš hranjive i zdrave<<

Osim toga, Amer dodaje da kriška pizze, koliko god nezdravo djeluje, ima više proteina od tipične zdjelice žitarica, tako da može duže zadovoljiti apetit i spriječiti grickanje između obroka. Ali prije nego što automatski zamijenite jutarnje jeftine žitarice s pizzom, važno je zapamtiti da pizza i dalje nije osobito zdrava te je nikako ne biste smjeli jesti svaki dan. 

Ako želite zaista hranjiv doručak, svakako je bolje dan početi na zdraviji način, primjerice s grčkim jogurtom i voćem iz kojih ćete dobiti više proteina i kalcija ili zobenim pahuljicama s cimetom i voćem, zbog veće količine vlakana i antioksidansa. Ili, ako ste jako gladni, jajima. 

No, ako ste sada konačno shvatili da su tvorničke "žitarice za doručak" daleko od onih pravih, a ideja o pizzi nikako vam ne izlazi iz glave, bilo bi fer reći da postoje razni načini da zapravo i jedno i drugo jelo učinite puno zdravijim i boljim. 

Pizza ne mora uvijek biti masni zalogaj bijelog tijesta, loše šunke s puno rastopljenog sira. Možete je kombinirati s komadićima piletine, špinatom, povrćem, pa i jajima, kao dodatnim izvorima proteina i zdravlja. 

A ako pak nipošto ne želite odustati od svog klasičnog doručka, žitarica, onda barem birajte one dobre. One za koje vam nitko neće moći reći da su lošije od pizze. A to su naravno one od cjelovitih zrna (ječam, proso, raž...), same ili u kombinaciji s još zdravijim orašastim plodovima i sjemenkama. 

Sve samo ne kupovne mješavine.