NAJBOLJA opcija kad je u pitanju ispijanje čaja je upravo zeleni čaj, a to su utvrdili stručnjaci Kineske akademije medicinskih znanosti. Naime, to ne znači da biste se trebali odreći navike svakodnevnog ispijanja crnog čaja, ako ga preferirate, jer znanstvenici vjeruju da šalica i te vrste čaja dnevno donosi važne prednosti.

Istraživanje je pokazalo da ispijanje čajeva, osobito zelenog, ima višestruke prednosti za zdravlje

"Uobičajena konzumacija čaja povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i smrti od svih uzroka", rekao je glavni autor studije dr. Xinyan Wang. "Povoljni učinci na zdravlje najsnažniji su za zeleni čaj i za one koji dugo piju čaj."

Dr. Dongfeng Gu je dodao: "Zaštitni učinci čaja bili su najizraženiji među onima koji su stalno pili čaj. Studije mehanizama sugeriraju da se glavni bioaktivni spojevi u čaju, odnosno polifenoli, ne pohranjuju u tijelu dugoročno. Dakle, često uzimanje čaja tijekom duljeg razdoblja može biti potrebno za kardioprotektivni učinak."

Istraživanje je pratilo 100.902 osobe bez povijesti srčanog udara, moždanog udara ili raka. Podijeljeni su u dvije grupe: ljudi koji su pili čaj tri ili više puta tjedno i oni koji su to radili manje. Grupe su proučavane u periodu od oko 7 godina.

Otkriveno je da će 50-godišnjaci koji uobičajeno piju čaj razviti koronarnu bolest srca i moždani udar 1.41 godinu kasnije te živjeti 1.26 godina dulje od onih koji nikada ili rijetko piju čaj.

U usporedbi s onima koji nikad ne piju čaj, uobičajeni konzumenti čaja imali su 20 posto manji rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, 22 posto manji rizik od smrtonosne bolesti srca i moždanog udara i 15 posto smanjen rizik od smrti od svih uzroka.

Prednosti zelenog ispred crnog čaja

Zeleni čaj je bogat izvor polifenola koji štite od kardiovaskularnih bolesti i njihovih čimbenika rizika, uključujući visoki krvni tlak i dislipidemiju. Crni čaj je potpuno fermentiran i tijekom tog procesa polifenoli oksidiraju u pigmente i mogu izgubiti svoje antioksidativno djelovanje.

Također, crni čaj se često poslužuje s mlijekom, za koje su prijašnja istraživanja pokazala da može kompromitirati povoljan zdravstveni učinak čaja na vaskularnu funkciju.

Studija je objavljena u European Journal of Preventive Cardiology, časopisu Europskog kardiološkog društva.