Foto: Shutterstock

DIJETE bi vjerojatno bile puno uspješnije kada ne bi bile toliko komplicirane, ili kada bi pojedinci znali kako zapravo mogu biti jednostavne. Bilo da je riječ o mršavljenju, ili vam je cilj povećanje tjelesne kilaže, postizanje rezultata neće biti moguće bez adekvatne, uravnotežene prehrane.

Kada su laici suočeni s dijetom i promjenama prehrambenih navika, javljaju se mnoga pitanja: što jesti, kada jesti, koje namirnice debljaju, koje su namirnice zdrave, koja je najbrža dijeta, smijem li jesti kruh, trebam li piti dodatke prehrani, moram li jesti prema svojoj krvnoj grupi i mnoga druga. Odgovor na većinu pitanja koja si postavljate o dijeti i prehrani nije univerzalan, što znači da će se dijeta individualno razlikovati s obzirom na potrebe, ciljeve i trenutno stanje pojedinca. Neka druga pitanja nisu uopće relevantna, poput toga koje ste krvne grupe ili hoćete li večerati u 18 ili 20 sati.

Nije važno pratite li neku popularnu dijetu ili pokušavate pronaći režim prehrane koji vam odgovara, kako god bilo evo koja su dva najvažnija pitanja na koja morate znati odgovoriti kako bi vaša dijeta bila uspješna.

Koliko jedem?

Želite li ostvariti promijene u tjelesnoj kilaži morate voditi računa o tome koliko jedete. Hoće li se tjelesna kilaža povećati, smanjiti ili ostati ista ovisi isključivo o količini unijete hrane, odnosno kalorija. Ako je cilj dijete mršavljenje onda je potrebno postići kalorijski deficit što znači da unos kalorija mora biti manji od njihove potrošnje u određenom periodu, primjerice u jednom danu. Taj kalorijski deficit je potrebno održavati neko vrijeme kako bi tijelo postepeno ispraznilo zalihe energije koje čuva u masnim naslagama. S druge strane, ako želite dobiti kilograme, što bi trebalo biti na račun mišića, organizam treba dobiti više hrane, kalorija. Kako jednostavno vidjeti koliko jedemo? Pratite stanje na vagi; ako s vremenom gubite kilograme, znači da je unos kalorija manji od potrošnje što znači da ste ostvarili deficit, u suprotnom, ako se tjelesna kilaža povećava, to znači da ostvarujete suficit, tj. da jedete više nego što trošite, a ako je kilaža stalno ista, to znači da u prosjeku unosite kalorija onoliko koliko i trošite.

Jedem li zdravo?

Drugo pitanje koje si uvijek morate postaviti bez obzira na to želite li izgubiti kilograme ili ne jest je li vaša prehrana zdrava. Ako ste upravo pojeli neko povrće to ne znači da ste pojeli zdravu namirnicu, ili pak ako ste pojeli neku čokoladicu, to ne znači da jedete nezdravo. Ako je prehrana u ukupnom presjeku u ravnoteži te zadovoljavate li potrebe organizma za važnim nutrijentima, tada se hranite zdravo. Kako bi jeli zdravo morate voditi računa o tome da unosite adekvatnu količinu esencijalnih nutrijenata, a to su vitamini i minerali, proteini i masne kiseline. To ćete postići odabirom raznovrsnih namirnica voća i povrća, kvalitetnim izborom proteinskih namirnica i kvalitetnim izvorima masti.