Ilustracija: Shutterstock

U STUDENOM je u Osijeku s radom započela 40 milijuna kuna vrijedna tvornica bureka. Dnevno će proizvoditi više od pola milijuna bureka koje će se izvoziti čak i u daleku Australiju.

Trenutno u novoj tvornici radi 40 zaposlenika, a plan je, kad se proizvodni kapaciteti budu u potpunosti koristili, imati 110 zaposlenih.

"Nova je tvornica projektirana kako bismo dobili proizvodni kapacitet od 700.000 komada bureka dnevno. I u ovom trenutku ta je ambicija građevinski i logistički potpuno zaokružena. No, trenutačno su unutar tvornice instalirani kapaciteti za proizvodnju 430.000 komada bureka na dan. Do punog kapaciteta preostaje nam instalirati još dvije dodatne linije", kazao je za Glas Slavonije Mario Popijač, tehnički direktor Mlinara.

"Gotovo sve potrebne sirovine hrvatskog su podrijetla. Brašno, sir, meso, krumpir, luk... sve je iz domaće proizvodnje, od najrenomiranijih dobavljača", naveo je.

Burek iz Hrvatske izvozit će se diljem Europe, ali i šire pa tako prve pošiljke hrvatskih bureka već kreću prema Australiji.