U ORGANIZACIJI SMS prehrambeno razvojnog centra danas je održana prva u nizu tribina "Promicanje kvalitete prehrambenih proizvoda" na kojoj se raspravljalo o kvaliteti maslina i maslinovog ulja u Hrvatskoj. Na tribini su sudjelovali predstavnici udruga koje se bave istraživanjem hrane, udruga za zaštitu potrošača, maslinarskih zadruga i udruga, voditelji uljara te maslinari i uljari.

Svrha ove tribine bila je potaknuti bolje informiranje i suradnju proizvođača maslina i maslinovog ulja, potrošača i znastvenika na unaprjeđenju spoznaja o kvaliteti maslinovog ulja, uvjetima koji utječu na kvalitetu maslina i maslinovog ulja te metodama kontrole i zakonskoj regulativi.

Tribina je održana u cilju poticanja suradnje svih relevatnih čimbenika u lancu od uzgoja masline do konzumacije s posebnim naglaskom na prednostima ostvarivanja projekata zaštite izvornosti i zemljopisnog podrijetla autohtonih sorti maslina i maslinovog ulja.

Direktorica SMS Prehrambeno razvojnog centra Sandra Petričević govorila je o europskim propisima u području maslinarstva, približivanju Hrvatske standardima Europske Unije te svakodnevnim problemima hrvatskog maslinarstva.

Podsjetila je prisutne da je SMS Prehrambeno razvojni centar nedavno i formalno dobio ovlasnicu za ispitivanje kakvoće maslinovih ulja Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva sukladno Pravilniku o ovlaštenim ispitnim laboratorijima za kontrolu kakvoću hrane čime je završen dug i mukotrpan proces priznavanja statusa ovog međunarodno priznatog laboratorija za ispitivanje namirnica od strane hrvatskih državnih institucija.

Na tribini je o kvarenju djevičanskog maslinovog ulja govorila dr. sc. Dubravka Škevin, a mr. sc. Pavle Bakarić i dr. sc. Ivica Ljubenkov govorili su o ulozi autohtonih sorti maslina. Sudionici tribine upoznali su se i s projektom "Zlatna oblica" Zajednice maslinara i uljara Hrvatske koji je predstavio predsjednik udruge Ivica Amižić te s projektom "Dubrovačko ekstra djevičansko maslinovo ulje" Konavoske udruge maslinara koji je predstavio predsjednik udruge Marijo Car.

Promovirana je i knjiga "Djevičansko maslinovo ulje - od masline do stola" autorice prof. dr. Olivere Koprivnjak, cijenene stručnjakinje u području maslinarstva.