Foto: Instagram

SLAVNI kuhar Gordon Ramsay otkrio je koja bi tri popularna trenda u kuhanju najradije izbacio iz svakog jelovnika, piše Pop Sugar.

Pjenice

Iako i sam koristi pjenice kao dio deserta, Ramsay se odlučno protivi slanim pjenicama.

"Nedavno su me poslužili pjenicom od koštane srži. Što god mislio o koštanoj srži, sigurno je da je ne želim jesti u obliku pjenice. Ponekad izgledaju kao toksični otpad u ustajalom bazenu. S desertima se ipak može eksperimentirati", kaže on.

Wagyu govedina

Iako se nalazi u ponudi brojnih vrhunskih restorana i poznata je kao jedna od najcjenjenijih vrsta mesa, Gordon bi Wagyu govedinu rado maknuo s menija.

"Ovo meso treba tretirati s poštovanjem. Sad su svugdje u ponudi ćufte od Wagyu govedine. Treba ih malo pustiti na miru, dopustiti im da budu posebne", rekao je Ramsay.

Ulje tartufa

"Najgora stvar na svijetu za mene je ulje tartufa. Svi ga stavljaju na hranu u ogromnim količinama, a zapravo bi ga trebalo jako pažljivo dozirati", zaključio je on.