Rođena je u Londonu 1968. godine, a s 19 godina odlazi u Japan kao fotomodel. Nakon borbe s bulimijom i raspojasanim životom uz piće i droge, smirila se u Kaliforniji gdje upisuje studij medicine u želji da postane kirurg.
Upisuje i tečaj glume te nakon prvih uloga na filmu i televiziji napušta studij i postaje glumica.
U hitu "Oficir i džentlmen" kratko se pojavljuje kao pjevačica, a 1992. godine mijenja Meryl Streep u golišavim scenama filma "Death Becomes Her". Na setu upoznaje pomoćnika redatelja Adama Beasona za kojeg se udaje nakon dvije godine, a 2003. rađa kćer Gemmu.
U anketama muških magazina često se našla među najseksipilnijim slavnim ženama, a sama tvrdi da su njeni obožavatelji oduševljeni kada se na fotkama pojavi bez uniforme.
I.G.