Mediji sa zanimanjem prate suđenje "Kanibalu iz Rotemburga", kako su nazvali slučaj po slikovitu mjestašcu 40 km od Kassela, gdje se zločin dogodio.
Bit će ispitano više od tridesetero svjedoka i nekoliko stručnjaka.
Budući da u njemačkom kaznenom zakonu nema odredbe koja bi kažnjavala kanibalizam, Meiwes je u ožujku 2001. optužen za ubojstvo "radi spolnog zadovoljavanja" i za "remećenje mira pokojnika" jer je raskomadao truplo.
Mogao bi dobiti doživotni zatvor.
Meiwes dosad nije kažnjavan, a susjedi i bivši kolege opisuju ga kao druželjubiva, skromna i uljudna čovjeka. Navodno je uvijek bio spreman čavrljati sa susjedima, popiti kavu ili sudjelovati u seoskim aktivnostima.