"Veza između doručka i rezultata u školi ili na poslu je nesumnjiva", rekla je dr. Barbara Stewart sa sveučilišnog Centra za zdravlje i prehranu.
"No, istraživanje pokazuje i to da djevojčice trebaju obilniji doručak da bi postigle maksimum", dodala je.
Tijekom istraživanja učenici su doručkovali prepečenac ili grah i prepečenac, a potom su im testirane kognitivne sposobnosti. Kako su testovi postajali teži, oni koji su jeli grah bili su bolji od učenika koji su jeli samo prepečenac.
Znanstvenici zaključuju da je doručak najviše koristio djevojčicama, jer je doručak bogat ugljikohidratima i bjelančevinama spriječio negativno raspoloženja zbog mogućeg neuspjeha u školi.
"Zbog međusobne uvjetovanosti učenja i osjećaja zadovoljstva, doručak bogat bjelančevinama i ugljikohidratima, prepečenac i grah, pomaže djevojčicama da postignu najbolje rezultate", rekla je Stewart. "Dječaci su, s druge strane, najbolji kada su malo gladni", dodala je.
(Hina) bcav dgk