AMERIČKI kuhar amater Mark Zable smislio je recept za novu poslasticu koja će razveseliti sve ljubitelje piva. Palo mu je na pamet napuniti tijesto tamnim pivom te ga onda pržiti u dubokom ulju. Rezultat je, kune se maštoviti kuhar, sjajnog okusa. "Kao da jedete perece i zalijevate ih pivom", kaže Mark.
Tijesto punjeno pivom mora se pržiti na temperaturi od 375 stupnjeva 20 sekundi kako alkohol ne bi ispario. Kada zagrizete gotov zamotuljak, tijesto se pomiješa s vrućim pivom u jedinstvenu mješavinu okusa. Mark otkriva kako su mu trebale tri godine da razradi svoj novi recept koji još ne želi otkriti. Njegovo jelo službeno će biti predstavljeno ovoga mjeseca u SAD-u te ga neće smjeti konzumirati osobe mlađe od 21 godine.