Foto: PR
EKSKLUZIVNO filmsko - gastro događanje sinoć je održano u CineStaru Arena Zagreb u Gold Classu by American Express u kojem su se brojni poznati okupili na svečanoj premijeri filma "Indijski začin na francuski način", novog remek-djela Lassea Halströma proslavljenog redatelja "Čokolade".
Čarobnoj mješavini okusa i mirisa francuske i indijske kuhinje nisu mogli odoljeti ni Steven Spielberg i Oprah Winfrey koju su film producirali, stoga ni ne čudi što se na jučerašnjoj premijeri moglo vidjeti akademika kulinarstva Branka Ognjenovića, voditeljicu Danielu Trbović, foodopisca Domagoja Jakopovića Ribafisha kreatoricu Ogi Antunac, modnog znalca Nenada Korkuta, spisateljicu Milanu Vlaović te dame poznate po sofisticiranom ukusu poput Kristine Bradač, Ive Balaban i Branke Krstulović. Svojim dolaskom premijeru je uveličao i kulturni attaché Veleposlanstva Indije Satinder Pal Singh.
Nakon projekcije filma u kojem glavnu ulogu tumači oskarovka Helen Mirren uzvanici su isprobali delicije inspirirane indijskom i francuskom kuhinjom.
Indijski začin na francuski način posebno se dopao chefu Branku Ognjenoviću: "Film je prekrasan. Zaista sam uživao. Još jednom se pokazalo da su okusi djetinjstva ono čega se sjećamo i čemu svi težimo. I molekularna i fusion kuhinja, sve je to super, ali kada uspijemo ponoviti onaj dobar stari jedinstveni okus koji smo kušali u djetinjstvu, to je ipak najveće postignuće".
Sinoćnja premijera pokazala je još jednom kako su Hrvati jedva dočekali ovo filmsko gastro putovanje te kako će "Indijski začin na francuski način" zasigurno unijeti mnogo novih ideja u domaće kuhinje.