Foto: Pinterest
Uobičajeno sportaši dodatnu dozu potrebne energije nastoje dobiti konzumacijom banana.
Ovaj kolač sadrži proteine, jedne od najkvalitetnijih izvora ugljikohidrata, vlakna, kvalitetne masti, vitamine i minerale.
Ukoliko se odlučite isprobati ovaj kolač bit ćete barem korak bliže željenim sportskim rezultatima.
Sastojci:
400 g posnog sira
60 g zobenog brašna
60 g rižinog brašna
60 g whey proteina (vanilija)
3 banane
4 bjelanjka
sok od pola limuna
1 vrećica praška za pecivo
1 čajna žlice stevije u prahu
Priprema:
- 1. Bjelanjke izmiksajte u snijeg
- 2. Štapnim mikserom izmiksajte banane, 30 g whey proteina i 1/2 dcl vode
- 3. U posudi u kompaktnu smjesu kuhačom sjedinite rižino i zobeno brašno, izmiksane banane i whey protein, snijeg od bjelanjaka, prašak za pecivo i pola čajne žlice stevije u prahu
- 4. Posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje te u nju ravnomjerno rasporedite smjesu za kolač
- 5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite kolač u trajanju od 30 min
- 6. Štapnim mikserom izmiksajte posni sir, 30 g whey proteina, sok od limuna, pola čajne žlice stevije u prahu i 1/2 dcl vode
- 7. Izmiksanu smjesu ohladite u hladnjaku, nakon čega je ravnomjerno rasporedite po ohlađenom kolaču
Kolač ukrasite s, na kolutove narezanom, bananom.
Dobar tek!